Im Zeitraum von 1966 bis einschließlich 2000 wurden für diese Reihe insgesamt 39 volkskundlich-wissenschaftliche Filme produziert, die alte Arbeitsabläufe, Geräte und Techniken im landwirtschaftlichen Bereich dokumentieren.
Zunächst unter dem Namen „Bauernwerk im Rheinland“ geführt, galt der Anspruch der Filmemacher*innen der Vorgängereinrichtungen des heutigen LVR-Instituts für Landeskunde und Regionalgeschichte hauptsächlich der Dokumentation landwirtschaftlicher Arbeiten, die zum Zeitpunkt des Drehs bereits durch den Einsatz von Technik und Maschinen vielfach nicht mehr existent waren und eine vergangene Lebenswirklichkeit abbildeten, die in einigen Fällen bereits Jahrzehnte zurück lag. Durch eine detaillierte Dokumentation der landwirtschaftlichen Arbeiten und Berufsbilder sollte das Wissen um Arbeitsschritte, -geräte und –techniken dauerhaft bewahrt werden.
Einige Filme dieser Reihe beschäftigen sich mit Techniken der Nahrungsherstellung („Brotbacken“ 1970, „Buttern mit dem Drehfaß“ 1973, „Krautkochen“ 1980), andere wiederum dokumentieren die Fertigung von Materialien („Bäuerliche Flachskultur 1-5“ 1978/1980 „Bäuerliche Leinenweberei 1-5“ 1978). Auch kollektiv ausgeführte Tätigkeiten und Zusammenhänge werden sichtbar, etwa bei der Brennholzgewinnung („Waldnachbarschaft in Bladersbach 1-3“ 1976) oder dörflichen Gemeinschaftsarbeiten („Waschen am Gemeindebrunnen 1+2“ 1978).
Eine zunehmend kritische Distanzierung zur Methode der Rekonstruktion und Inszenierung längst vergangener Lebenswirklichkeiten sowie eine damit verbundene allmähliche Neukonzeption in der Filmarbeit seit Mitte der 1980er Jahre führte letztlich dazu, dass zum Jahrtausendwechsel diese Filmreihe nicht mehr weitergeführt wurde. Der letzte Film für die Rubrik „Ländliche Arbeit im Rheinland“ wurde im Jahr 2000 fertig gestellt und handelt vom Spargelanbau an Niederrhein und Maas („Schwarzes Gold und weiße Köpfe“ 1999/2000). Auch danach wurden noch Filme zu landwirtschaftlichen Themen gedreht, diese jedoch je nach Perspektive in unterschiedlichen Reihen angesiedelt. So stellt etwa ein weiterer Film jüngeren Datums („Saison / Sezon 2014), in dem der Spargelanbau eine zentrale Rolle spielt, den Alltag der Saison-Arbeitskräfte in den Mittelpunkt und ist dementsprechend in der Reihe „Alltagskulturen im Rheinland“ zu finden.