Januar 2023
Auch wenn dieses Gericht seinen Ursprung in der westlichen Alpenregion hat, werden auch in vielen Haushalten im Rheinland traditionell die Feierlichkeiten zum Jahreswechsel mit einem Fondue-Essen eingeleitet. Ob auch Sie diesem Brauch folgen oder ein anderes festliches Gericht zu Silvester bevorzugen – wir wünschen allen Besucher*innen des Portals Alltagskulturen im Rheinland ein gutes, gesundes und friedliches Jahr 2023!
Foto: Fonduegabel-Set aus den frühen 1970er Jahren. Hans-Theo Gerhards/LVR, CC BY 4.0 (2013-171/LVR-Freilichtmuseum Kommern). Für mehr Hintergrundinformationen zum Thema Festessen lesen Sie hier.