Das Er­schei­nungs­bild ei­nes Jahr­markt­s1, wie wir ihn heu­te ken­nen, ist durch die At­trak­tio­nen der Fahr­ge­schäf­te und Bu­den ge­prägt. Die Fahr­ge­schäf­te ent­wi­ckeln sich ab dem 19. Jahr­hun­dert zum fes­ten Be­stand­teil ei­ner Kir­mes und er­mög­lich­ten ei­ne ak­ti­ve­re Teil­ha­be der Be­su­cher*in­nen am Kir­mes­ge­sche­hen. Vor­her ging es eher ums Be­ob­ach­ten und Stau­nen, das Pu­bli­kum ließ sich die neus­ten tech­ni­schen Er­run­gen­schaf­ten von den Schau­stel­ler*in­nen er­klä­ren oder sah sich Ku­rio­si­tä­ten an. Jahr­markt-At­trak­tio­nen sind aufs Engs­te mit den Fort­schrit­ten von Wis­sen­schaft und Tech­nik ver­bun­den, nicht zu­letzt speist sich dar­aus die Dy­na­mik sei­ner Ver­än­de­rung und sein Po­ten­zi­al zur Über­ra­schung, das we­sent­lich zu sei­ner An­zie­hung bei­trägt.

Fahrgeschäfte auf der Kirmes in Nettersheim 1967. Foto: Klaus Dittert/LVR

Moderne und glitzernde Fahrgeschäfte auf Pützchens Markt 2016. Foto: Matthias Jung/LVR

Haifigur mit Lichterkette auf Pützchens Markt, 2016. Foto: Matthias Jung/LVR

Kinderkarussell in Zülpich, ca. 1950er Jahre

Im Ver­lauf des 20. Jahr­hun­dert kommt es zu ei­ner zu­neh­men­den Tech­ni­sie­rung des An­ge­bots und stär­ke­ren Ein­satz von Licht- und Mu­si­k­ef­fek­ten. Die Ent­wick­lung der Fahr­ge­schäf­te folgt dem Prin­zip des „Hö­her, schnel­ler, wei­ter“. Da sich ein um­fas­sen­de­res Frei­zeit- und Un­ter­hal­tungs­an­ge­bot ent­wi­ckelt und das Pu­bli­kum mo­bi­ler ge­wor­den ist, stellt die Kir­mes im Ort längst nicht mehr die ein­zi­ge Aus­zeit vom All­tag dar, so dass das ver­wöhn­te Pu­bli­kum im­mer wie­der neu in­ter­es­siert wer­den muss. War in den 1920er Jah­ren der aus den USA kom­men­de Au­toskoo­ter – der „Selbst­fah­rer“ – noch ei­ne At­trak­ti­on, so ge­hört er heut­zu­ta­ge längst zu den eher be­schau­li­chen Kir­mes­klas­si­kern. In­zwi­schen sind es spek­ta­ku­lär schnel­le, sich in gro­ßer Hö­he be­we­gen­de oder gar über­schla­gen­de At­trak­tio­nen, die für neue Su­per­la­ti­ve sor­gen. Sol­che Kon­struk­tio­nen ent­wi­ckeln sich nicht nur zu Pu­bli­kums­ma­gne­ten, son­dern sind auch Mar­ke­ting­fak­to­ren, mit der ei­ne Kir­mes durch­aus auch me­dia­le Auf­merk­sam­keit sucht. Auch klei­ne­re Jahr­märk­te auf dem Land ha­ben seit spä­tes­tens der Wen­de zum 20. Jahr­hun­dert ein neu­es Ge­sicht durch die Schau­stel­ler*in­nen mit ih­ren „flie­gen­den Bau­ten“ be­kom­men, wie die Fahr­ge­schäf­te im Be­hör­den­deutsch be­zeich­net wer­den, weil sie nur tem­po­rär auf ei­ner Kir­mes ste­hen und nicht wie in ei­nem Ver­gnü­gungs­park fest in­stal­liert sind. Gleich­zei­tig ha­ben sich im länd­li­chen Raum aber For­men des kol­lek­ti­ven Fei­erns und Spie­lens er­hal­ten, die meist durch Ver­ei­ne tra­diert und or­ga­ni­siert wer­den.

An­ge­bo­te wie Af­ter-Job-Par­tys in den Fest­zel­ten er­gän­zen in­zwi­schen das Pro­gramm zeit­ge­mäß. Auch der Trend zu ei­ner Ba­ju­va­ri­sie­rung von De­ko­ra­ti­on und Klei­dung hat sich hier nie­der­ge­schla­gen, die Teil­nah­me an Fest­zelt­ver­an­stal­tun­gen in Dirndl oder Le­der­ho­se ist im Rhein­land seit ei­ni­gen Jah­ren nicht mehr un­ge­wöhn­lich. Zur Par­ty im Bay­ern­zelt auf Pütz­chens Markt er­schei­nen nach Aus­kunft des Ver­an­stal­ters in­zwi­schen über 90 % der Gäs­te in Tracht.

Un­ter­hal­tungs­an­ge­bo­te, wie zum Bei­spiel der Floh­zir­kus, der lan­ge Zeit zum Stan­dard­pro­gramm des Jahr­markts ge­hör­te, gibt es nur noch sehr ver­ein­zelt. Na­he­zu voll­stän­dig ver­schwun­den sind Box­bu­den, in de­nen Schau­kämp­fe statt­fan­den. Sie ka­men in den 1930er Jah­ren auf und wur­den nach dem Zwei­ten Welt­krieg po­pu­lär. Auch Tier­vor­füh­run­gen gibt es nur noch sel­ten – ein gu­tes Bei­spiel da­für, in­wie­weit ge­wan­del­te Wert­vor­stel­lun­gen ei­nen Jahr­markt be­ein­flus­sen. Ei­ne ver­än­der­te Ein­stel­lung zur Aus­beu­tung von Tie­ren macht sich zum Bei­spiel beim „Hah­ne­köp­pen“ be­merk­bar. Das Kir­mes­spiel ist vor­wie­gend in den Krei­sen Aa­chen, Dü­ren, Eus­kir­chen und im Rhein-Sieg-Kreis an­zu­tref­fen. Es ver­langt von den Mit­spie­lern, ge­le­gent­lich auch Mit­spie­le­rin­nen, ei­nem to­ten Hahn, der kopf­über aus ei­nem Korb von ei­nem Seil hängt, mit ver­bun­de­nen Au­gen den Kopf ab­zu­schla­gen. Als Hilfs­mit­tel wird ein stump­fer Sä­bel, manch­mal auch ein Be­sen­stil ver­wen­det. Wer es schafft, den Kopf voll­stän­dig ab­zu­schla­gen, ist Kir­mes­kö­nig oder Hah­nen­kö­nig – oder eben -kö­ni­gin. Seit ei­ni­gen Jahr­zehn­ten wird die­ses Wett­spiel nur noch mit ei­ner Ge­flü­ge­latt­rap­pe prak­ti­ziert. Ein deut­li­cher Wan­del ist auch bei den Spei­se­an­ge­bo­ten ei­nes Jahr­markts zu ver­zeich­nen. Wäh­rend so­ge­nann­te Haus­wirt­schaf­ten auf Pütz­chens Markt noch auf tra­di­tio­nel­le, re­gio­na­le Spei­sen wie Erb­sen­sup­pe und Pflau­men­ku­chen set­zen, hat sich ins­ge­samt das An­ge­bot an den Bu­den stark aus­dif­fe­ren­ziert und in­ter­na­tio­na­li­siert. Gleich­zei­tig gibt es ein kon­stan­tes An­ge­bot an jahr­mark­ty­pi­schen, tra­di­tio­nel­len Süß­wa­ren, wie zum Bei­spiel mit ro­ter Zu­cker­gla­sur über­zo­ge­ne Äp­feln (Pa­ra­die­säp­fel oder Lie­besäp­fel), be­schrif­te­te Leb­ku­chen­her­zen oder Zu­cker­wat­te.

1978 war sie noch auf Pützchens Markt zu finden: eine Boxbude. Foto: Dieter Schneemelcher/LVR

Eine Frau beim "Hahneköppen" bei der Kirmes in Strempt, 1982 Foto: Elke Dettmer/LVR

Imbissbude mit Pizza und Pastagerichten. Pützchens Markt 2002. Foto: Peter Weber/LVR

Der Hahnenkönig auf der Kirmes in Nettersheim 1967. Foto: Klaus Dittert/LVR

At­trak­tio­nen frü­he­rer Zei­ten wer­den in­zwi­schen ger­ne auf so­ge­nann­ten His­to­ri­schen Jahr­märk­ten prä­sen­tiert. Ver­an­stal­tun­gen wie bei­spiels­wei­se der „Jahr­markt an­no da­zu­mal“ im Frei­licht­mu­se­um Kom­mern zei­gen ei­nen Streif­zug durch die Ge­schich­te des Volks­ver­gnü­gens. Fach­sim­peln­de Fans der Ka­rus­sell­tech­no­lo­gie sind dort eben­so zu fin­den wie Ver­gnü­gungs­su­chen­de, Ge­schichts­in­ter­es­sier­te oder Be­su­cher*in­nen, die sich an ei­ner nost­al­gi­schen Äs­the­tik er­freu­en.  

1Die Be­grif­fe Jahr­markt und Kir­mes wer­den heu­te all­tags­sprach­lich syn­onym ver­wen­det, ob­wohl sich die „Kir­mes“ aus kirch­li­chen Fes­ten ent­wi­ckel­te und ein „Jahr­mark­t“ eher auf jähr­li­che Märk­te zu­rück­geht. Die­ser syn­ony­men Ver­wen­dung schlie­ßt sich auch die­ser Text an.

Literatur

Kat­rin Bau­er / Ga­brie­le Dafft: Ka­rus­sell. In: Räu­me der Kind­heit. Ein Glos­sar, hrsg. v. Jür­gen Has­se, Ve­re­na Schrei­ber, Bie­le­feld 2010, 126-131.
Ga­brie­le Dafft: Zwi­schen Got­tes­dienst und Geis­ter­bahn. Pütz­chens Markt als Er­in­ne­rungs­ort und Er­leb­nis­raum. In: Pütz­chens Markt. 650 Jahr in Bonn am Rhein, hrsg. v. Karl-Heinz Erd­mann, Mi­cha­el Fa­ber, Bonn 2017, 193-206.
Alois Dö­ring: Kir­mes. Früh­som­mer bis Herbst, in: Rhei­ni­sche Bräu­che durch das Jahr, Köln 2006, 255-277.
Mi­cha­el Fa­ber: Le­ben­dig seit Jahr­hun­der­ten: Volks­fest­kul­tur in Deutsch­land. In: Pütz­chens Markt. 650 Jahr in Bonn am Rhein, hrsg. v. Karl-Heinz Erd­mann, Mi­cha­el Fa­ber, Bonn 2017, 7-10.