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ObjektSchale (Gefäß)

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Sechs Schälchen aus glasiertem Steingut, drei rote und drei gelbe. Sie gehören vermutlich zu Fonduetellern, denn sie haben exakt die gleiche Farbe, auch wenn sie keine Markung aufweisen. Es sind keinerlei Gebrauchs- oder Abnutzungsspuren feststellbar.
Kontext: Die Schälchen dienten zur Aufnahme von verschiedenen Saucen oder Dips, die zum Fondue o. Ä. gereicht wurden. Ein Fondue (aus frz. fondue „geschmolzen“) ist ursprünglich ein Gericht aus geschmolzenem Käse, das aus den Westalpen stammt. Mittlerweile ist der Begriff ein Gattungsbegriff für Gerichte, bei denen Nahrungsmittelstücke in erhitzte Flüssigkeiten, z. B. Brühe, Schokolade oder Fett, getunkt werden.
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