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49 Ergebnisse für Schlagwort:*Nahrungszubereitung* OR Objektbezeichnung:*Nahrungszubereitung* OR Objektbezeichnung:Rezept* OR Schlagwort:Rezept* OR Schlagwort:Kochen OR Objektbezeichnung:Kochen OR Sammlung:Kochbücher*
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FotoDeckel

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Nahaufnahme: Deckel auf der Einfüllöffnung eines Kochbehälters für Rübenschnitzel. Aus den Ritzen entweicht Dampf.
Kontext: Der Dampf gelangt durch den geöffneten Siebboden in den Kessel, der bei Erreichen der Kochtemperatur automatisch schließt. Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zum Film "Industrielle Rübenkrautherstellung" des Amtes für rheinische Landeskunde, heute LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte. Meckenheim, September/Oktober 1988.
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