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Sammlung/Bestand Sammlung Schmitz

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Für viele Bäuerinnen und Bauern wurde die Landwirtschaft im Verlauf der Zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts unrentabel. Viele Höfe stellten den Betrieb ein, bauten um und nutzten die Gebäude und Flächen neu. Die Sammlung Schmitz thematisiert…

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Sammlung/Bestand Milchverarbeitung und Milchwirtschaft

Themen: ,

Zum Bestand Milchverarbeitung und Milchwirtschaft gehören Objekte und Fotos, die den Weg der Milch vom Euter bis zum weiterverarbeitenden Endprodukt dokumentieren. Auch Quellen zum Handel und Transport von Milch und Milchprodukten zählen dazu.

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Objekt Butterdose

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/925

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1023

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1108

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1226

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1222

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Objekt Butterkastenform mit Butterstempel

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Darstellung / Inhalt:

Objektbezeichnung:

Themen: , ,

Institution:

Inventarnr.: 2002/1137

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1134

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1050

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/915

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1042

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1022

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Objekt Butterschaufel

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1128

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: 1883 - 1909, (Herstellung)

Akteur: (Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))

Objektbezeichnung:

Themen: ,

Institution:

Inventarnr.: 2002/1020

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Objekt Holzgerät zum Verzieren von Butter

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/904

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Objekt Holzgerät zum Verzieren von Butter

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/908

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Objekt Holzgerät zum Verzieren von Butter

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/914

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Objekt Holzgerät zum Verzieren von Butter

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/980

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Objekt Holzgerät zum Verzieren von Butter

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/993

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Objekt Holzgerät zum Verzieren von Butter

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1136

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2009/500

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Objekt Butterdose

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/926

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Objekt Kombinationsgerät aus Butterlöffel und Butterstempel

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Darstellung / Inhalt:

Objektbezeichnung:

Themen: , ,

Institution:

Inventarnr.: 2002/918

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Objekt Butterkastenform mit Butterstempel

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Darstellung / Inhalt:

Objektbezeichnung:

Themen: , , ,

Institution:

Inventarnr.: 2002/1132

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Objekt Stehendes Drehbutterfass

Datierung, Ort: 1871 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1958/599

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Objekt Stehendes Drehbutterfass

Datierung, Ort: 1870 - 1925 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1959/552

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Objekt Stoßbutterfass

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1960/266

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Objekt Liegendes Drehbutterfass

Datierung, Ort: 1870 - 1925 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1960/670

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Objekt Stoßbutterfass

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1959/584

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Objekt Stoßbutterfass

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Akteur: (Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1959/654

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Objekt Sturzbutterfass

Datierung, Ort: um 1930 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1979/90

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Objekt Motorbetriebenes Drehbutterfass im Gestell

Datierung, Ort: 1920 - 1939 (Herstellung)

Akteur: (Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2000/52

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Objekt Stoßbutterfass

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1967/130

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Objekt Stehendes Drehbutterfass

Datierung, Ort: 1870 - 1925 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1969/1411

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Objekt Stehendes Drehbutterfass

Datierung, Ort: 1870 - 1925 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1960/1380

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Objekt Liegendes Drehbutterfass

Datierung, Ort: 1870 - 1925 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1960/1623

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Objekt Stehendes Drehbutterfass

Datierung, Ort: 1870 - 1925 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1960/746

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Objekt Stoßbutterfass mit Aufsatz

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1960/1263

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Objekt Liegendes Drehbutterfass

Datierung, Ort: 1870 - 1925 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1961/1298

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Objekt Stehendes Drehbutterfass

Datierung, Ort: 1870 - 1925 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1964/1370

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Objekt Liegendes Drehbutterfass

Datierung, Ort: 1870 - 1925 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1961/1274

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Objekt Holzgerät zum Verzieren von Butter

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1231

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Objekt Holzgerät zum Verzieren von Butter

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1436

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Objekt Holzgerät zum Verzieren von Butter

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1233

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Objekt Butterschaufel

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1135

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1021

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Objekt Der Küchenchef bringt 5 in 1

Datierung, Ort: 1940 - 1959 (Geistige Schöpfung)

Akteur: (Verfasser/in)

Darstellung / Inhalt:

Objektbezeichnung:

Themen: , ,

Institution:

Inventarnr.: 2009/547

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Objekt Gebrauchs-Anweisung. Hausmolkerei "Polar" Größe H.M. 2a bis 5

Datierung, Ort: 1918 - 1923, (Veröffentlichung)

Akteur: (Verlag)

Darstellung / Inhalt:

Objektbezeichnung:

Themen: , , , ,

Institution:

Inventarnr.: 2017/241

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Objekt Schaufel zum Abschöpfen des Rahms

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen: ,

Institution:

Inventarnr.: 2002/916

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Foto Blick in einen Hofladen

Datierung, Ort: 03.08.2017, (Herstellung)

Akteur: (Fotograf/in)

Objektbezeichnung:

Themen: , , , , ,

Institution:

Inventarnr.: 20170803-Hofladen-Miel_008

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Foto Blick in einen Hofladen

Datierung, Ort: 03.08.2017, (Herstellung)

Akteur: (Fotograf/in)

Objektbezeichnung:

Themen: , , , ,

Institution:

Inventarnr.: 20170803-Hofladen-Miel_009

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Foto Regale in einem Hofladen

Datierung, Ort: 03.08.2017, (Herstellung)

Akteur: (Fotograf/in)

Objektbezeichnung:

Themen: , , , , ,

Institution:

Inventarnr.: 20170803-Hofladen-Miel_012

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Foto Bauer beim Melken

Datierung, Ort: 30.11.1989, (Herstellung)

Akteur: (Fotograf/in)

Objektbezeichnung:

Themen: , , , , ,

Institution:

Inventarnr.: Schmitz006

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Foto Bauer beim Melken

Datierung, Ort: 30.11.1989, (Herstellung)

Akteur: (Fotograf/in)

Objektbezeichnung:

Themen: , , , , ,

Institution:

Inventarnr.: Schmitz007

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Foto Bäuerin beim Melken

Datierung, Ort: 30.11.1989, (Herstellung)

Akteur: (Fotograf/in)

Objektbezeichnung:

Themen: , , , , ,

Institution:

Inventarnr.: Schmitz008

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Foto Bauer beim Melken

Datierung, Ort: 30.11.1989, (Herstellung)

Akteur: (Fotograf/in)

Objektbezeichnung:

Themen: , , , , ,

Institution:

Inventarnr.: Schmitz010

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Foto Milchkammer mit Absauganlage

Datierung, Ort: 03.08.2016, (Herstellung)

Akteur: (Fotograf/in)

Objektbezeichnung:

Themen: , , , , ,

Institution:

Inventarnr.: DSC_7586

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Foto Milchkammer mit Absauganlage

Datierung, Ort: 03.08.2016, (Herstellung)

Akteur: (Fotograf/in)

Objektbezeichnung:

Themen: , , , , ,

Institution:

Inventarnr.: DSC_7588

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Foto DLG-Schild

Datierung, Ort: 03.08.2016, (Herstellung)

Akteur: (Fotograf/in)

Objektbezeichnung:

Themen: , , , ,

Institution:

Inventarnr.: DSC_7590

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Foto Milchkammer mit Absauganlage

Datierung, Ort: 03.08.2016, (Herstellung)

Akteur: (Fotograf/in)

Objektbezeichnung:

Themen: , , , , , ,

Institution:

Inventarnr.: DSC_7591

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Foto Absaugschläuche und DLG-Schild

Datierung, Ort: 03.08.2016, (Herstellung)

Akteur: (Fotograf/in)

Objektbezeichnung:

Themen: , , , , ,

Institution:

Inventarnr.: DSC_7593

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Foto Milchkammer mit Absauganlage

Datierung, Ort: 03.08.2016, (Herstellung)

Akteur: (Fotograf/in)

Objektbezeichnung:

Themen: , , , ,

Institution:

Inventarnr.: DSC_7599

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Foto Ehemaliger Kuhstall und Schreinerei

Datierung, Ort: 03.08.2016, (Herstellung)

Akteur: (Fotograf/in)

Objektbezeichnung:

Themen: , , , , , , , ,

Institution:

Inventarnr.: DSC_7603

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Foto Ehemaliger Kuhstall

Datierung, Ort: 03.08.2016, (Herstellung)

Akteur: (Fotograf/in)

Objektbezeichnung:

Themen: , , , , ,

Institution:

Inventarnr.: DSC_7610

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Foto Ehemaliger Kuhstall

Datierung, Ort: 03.08.2016, (Herstellung)

Akteur: (Fotograf/in)

Objektbezeichnung:

Themen: , , , ,

Institution:

Inventarnr.: DSC_7611

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Foto Ehemaliger Kuhstall

Datierung, Ort: 03.08.2016, (Herstellung)

Akteur: (Fotograf/in)

Objektbezeichnung:

Themen: , , , ,

Institution:

Inventarnr.: DSC_7619

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Foto Motor Absauganlage

Datierung, Ort: 03.08.2016, (Herstellung)

Akteur: (Fotograf/in)

Objektbezeichnung:

Themen: ,

Institution:

Inventarnr.: DSC_7623

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Foto Motorenteil Absauganlage

Datierung, Ort: 03.08.2016, (Herstellung)

Akteur: (Fotograf/in)

Objektbezeichnung:

Themen: ,

Institution:

Inventarnr.: DSC_7628

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Foto Motorenteil Absauganlage

Datierung, Ort: 03.08.2016, (Herstellung)

Akteur: (Fotograf/in)

Objektbezeichnung:

Themen: ,

Institution:

Inventarnr.: DSC_7629

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Objekt Melkschemel, um 1900

Datierung, Ort: 1880 - 1929 (Herstellung)

Akteur: (Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))

Objektbezeichnung:

Themen: ,

Institution:

Inventarnr.: 1963/810

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Objekt Qualitätsmilch liefern

Datierung, Ort: 1991, (Veröffentlichung)

Akteur: (Verlag)

Darstellung / Inhalt:

Objektbezeichnung:

Themen: ,

Institution:

Inventarnr.: 2009/637

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Objekt Zu jeder Jahreszeit hochwillkommen: Käse aus Holland

Datierung, Ort: 1955 - 1960, (Veröffentlichung)

Akteur: (Verlag)

Darstellung / Inhalt:

Objektbezeichnung:

Themen: , , , ,

Institution:

Inventarnr.: 2009/647

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Objekt Anleitung zur Quarkbereitung und zur Handkäsefabrikation

Datierung, Ort: 1920, (Veröffentlichung)

Akteur: (Verleger/in / Verlag)

Objektbezeichnung:

Themen: , ,

Institution:

Inventarnr.: 2009/633

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