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Rheinland

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Diese Karte zeigt das Gebiet der ehemaligen preußischen Rheinprovinz in den heutigen bundesdeutschen Verwaltungsgrenzen an.
5 Ergebnisse für Schlagwort:"Mahlzeiten allgemein" OR Schlagwort:Fleischgerichte* OR Schlagwort:Gemüsegericht* OR Schlagwort:"Back- und Getreidewaren" OR Schlagwort:Kompott* OR Schlagwort:"Suppen und Soßen" OR Schlagwort:"Regionale Bezeichnungen von Speisen und Getränken" OR Schlagwort:Milchprodukt*
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Film Industrielle Rübenkrautherstellung

Datierung, Ort: 1988, Meckenheim (Nordrhein-Westfalen) (Herstellung)
Akteur: Heizmann, Berthold (Regisseur/in) Nagels, Rainer (Kameraperson) Müller, Manfred (Tontechniker/in) Heizmann, Berthold (Redakteur/in / Redaktion)
Darstellung / Inhalt: Grafschafter Krautfabrik Josef Schmitz KG
Objektbezeichnung: Dokumentarfilm
Themen: Rübenkraut, Zuckerrübe, Waschen (Reinigung), Zerkleinerungsmaschine, Kochen (Prozess), Förderband, Traktor, Fabrik (Baukomplex), Laboratorium
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.: 1988-I05-Industrielle-Ruebenkrautherstellung
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Film Schwarzes Gold und weiße Köpfe. Spargelanbau am Niederrhein und an der Maas

Datierung, Ort: 2001, Düsseldorf (Bearbeitung)
Akteur: LVR-Zentrum für Medien und Bildung (Bearbeiter/in) Dahmen, Helmut (Filmeditor/in)
Darstellung / Inhalt: Freilichtmuseum De Locht , Boots, Jan, Limburg
Straelen, Niederrhein
Geldern
Objektbezeichnung: Dokumentarfilm
Themen: Gemeiner Spargel, Laboratorium, Samen (Botanik), Schälen, Ernte (Verfahren), Traktor, Aussaat (Tätigkeit), Ackerbau, Wurzel (Pflanzenteil), Erntemaschine, Saisonarbeiter, Hof (Landwirtschaft), Verkauf (Aufgabenbereich), Schälmaschine (Küchengerät)
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.: 2001-B46-SchwarzesGold
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Film Vom selben zwölf Kisten - Rheinisches Obst und Gemüse aus dem Centralmarkt Roisdorf Straelen

Datierung, Ort: , Roisdorf (Herstellung)
Akteur: Heizmann, Berthold (Regisseur/in) Kotlin, Georg (Kameraperson) Dahmen, Helmut (Kameraperson) Brück, Norbert (Kameraperson) Dahmen, Helmut (Filmeditor/in)
Objektbezeichnung: Dokumentarfilm
Themen: Großmarkt, Markthalle, Versteigerung, Feldarbeit, Obst, Gemüse, Ernte
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.: 2004-A05-Centralmarkt
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Dokument Industrielle Rübenkrautherstellung

Datierung, Ort: 1988, Bonn (Geistige Schöpfung)
Akteur: Heizmann, Berthold (Verfasser/in) LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Darstellung / Inhalt: Grafschafter Krautfabrik Josef Schmitz KG, 1980 - 1988, Meckenheim (Nordrhein-Westfalen)
Objektbezeichnung: Filmkommentar (Dokumenttyp)
Themen: Krautkochen, Industrieanlage, Fruchtpresse, Zuckerrübe, Rübenkraut, Dokumentarfilm
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.: 2017.933
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Dokument "Vom selben zwölf Kisten..." - Rheinisches Obst und Gemüse aus dem Centralmarkt Roisdorf-Straelen

Datierung, Ort: 2002 - 2004, Bonn (Geistige Schöpfung)
Akteur: Heizmann, Berthold (Verfasser/in) LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Darstellung / Inhalt: 1920 - 2004, Roisdorf
Objektbezeichnung: Filmkommentar (Dokumenttyp)
Themen: Markthalle, Versteigerung, Obst, Gemüse, Dokumentarfilm
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.: 2017.934
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