Dokument Die Hausschlachtung: 2 Wursten, Pökeln und Einbraten
Datierung, Ort:
1975, Bonn
(Geistige Schöpfung)
Akteur:
Simons, Gabriel
(Verfasser/in)
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Darstellung / Inhalt:
1900 - 1975, Millen
Objektbezeichnung:
Filmkommentar (Dokumenttyp)
Themen:
Hausschlachtung, Schweinefleisch, Wursten, Einsalzen, Dokumentarfilm
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.:
2016.81