Objekt Ratgeber zum Selbstgebrauch beim Einsterilisieren von Obst, Gemüse, Gelees, Marmeladen, Milch, Säften, Pilzen, Fleisch, Wurst, Sülzen usw. in Konservengläsern und Einkochapparaten Marke "Linn"
Datierung, Ort:
1910 - 1939
(Geistige Schöpfung)
Akteur:
unbekannt
(Verfasser/in)
Objektbezeichnung:
Kochbuch
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.:
2009/598
Objekt Einkochbuch
Datierung, Ort:
1909
(Veröffentlichung)
Akteur:
unbekannt
(Verleger/in / Verlag)
Objektbezeichnung:
Kochbuch
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.:
2009/595
Objekt Das Kalthoff-Glas
Datierung, Ort:
1900 - 1929
(Geistige Schöpfung)
Akteur:
unbekannt
(Verfasser/in)
Objektbezeichnung:
Kochbuch
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.:
2009/593
Objekt Siemens-Konservengläser. Wie koche ich praktisch ein?
Datierung, Ort:
1936
(Veröffentlichung)
Akteur:
Aktiengesellschaft für Glasindustrie vorm. Friedrich Siemens
(Verlag)
Darstellung / Inhalt:
Objektbezeichnung:
Kochbuch
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.:
2009/594
Objekt Gebäckdose
Datierung, Ort:
1950 - 1979
(Herstellung)
Akteur:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Darstellung / Inhalt:
Objektbezeichnung:
Gebäckdose
Themen:
Obst
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.:
2009/155.2
Objekt Gebäckdose
Datierung, Ort:
1950 - 1979
(Herstellung)
Akteur:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Darstellung / Inhalt:
Objektbezeichnung:
Gebäckdose
Themen:
Obst
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.:
2009/155.1
Objekt Einmachen ('Dezetten') leicht gemacht!
Datierung, Ort:
1939 - 1940, Leipzig (Kreis)
(Veröffentlichung)
Akteur:
Dosen-Zentrale Züchner GmbH
(Verlag)
Darstellung / Inhalt:
Objektbezeichnung:
Kochbuch
Themen:
Eindosen, Werbung, Obst, Gemüse, Fleischgericht, Fischgericht, Suppe, Pudding, Kuchen, Konservendose
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.:
2009/568
Objekt So konserviert man in Züchner-Dosen
Datierung, Ort:
1933 - 1945, Leipzig (Kreis)
(Veröffentlichung)
Akteur:
Dosen-Zentrale Züchner GmbH
(Verlag)
Objektbezeichnung:
Kochbuch
Themen:
Eindosen, Bedienungsanleitung, Werbung, Gemüse, Obst, Fruchtsaft, Fleisch, Konservendose
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.:
2009/599
Objekt Rezeptbuch mit Anleitung für REX-Einkoch-Apparate und Conservengläser
Datierung, Ort:
1900 - 1919, Bad Homburg v.d. Höhe
(Veröffentlichung)
Akteur:
REX-Konservenglas-Gesellschaft
(Verlag)
Darstellung / Inhalt:
Objektbezeichnung:
Kochbuch
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.:
2009/561
Objekt Kochbuch Rex. Haushalt=Konservierung
Datierung, Ort:
1911, Bad Homburg v.d. Höhe
(Veröffentlichung)
Akteur:
REX-Konservenglas-Gesellschaft
(Verlag)
Darstellung / Inhalt:
Objektbezeichnung:
Kochbuch
Themen:
Eindosen, Kochrezept, Werbung, Obst, Gemüse
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.:
2009/556
Objekt Rezepte und Gebrauchs-Anweisung für den Einkoch-Apparat Metallatom
Datierung, Ort:
1900 - 1929, Köln-Ehrenfeld
(Veröffentlichung)
Akteur:
Metallatom GmbH
(Verlag)
Objektbezeichnung:
Kochbuch
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.:
2009/578
Objekt Einkoch-Rezepte
Datierung, Ort:
1900 - 1929
(Veröffentlichung)
Akteur:
unbekannt
(Verleger/in / Verlag)
Darstellung / Inhalt:
Objektbezeichnung:
Kochbuch
Themen:
Eindosen, Bedienungsanleitung, Obst, Gurke, Fleisch
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.:
2009/597
Objekt Das kleine Einkochbuch. Anleitung mit Rezepten für den richtigen Gebrauch der Einkochgeräte Marke Weck
Datierung, Ort:
1950 - 1959, Wehr-Öflingen
(Veröffentlichung)
Akteur:
J. Weck GmbH u. Co. KG
(Verlag)
Darstellung / Inhalt:
Objektbezeichnung:
Kochbuch
Themen:
Eindosen, Kochrezept, Werbung, Bedienungsanleitung, Obst, Gemüse, Pilz, Fleisch, Fruchtsaft, Notizzettel
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.:
2009/612
Objekt Weck´s Frischhaltung. Koche auf Vorrat. Gebrauchs-Anweisung für die Weck'schen Einrichtungen zur Frischhaltung aller Nahrungsmittel
Datierung, Ort:
1900 - 1919, Wehr-Öflingen
(Veröffentlichung)
Akteur:
J. Weck GmbH u. Co. KG
(Verlag)
Darstellung / Inhalt:
Objektbezeichnung:
Kochbuch
Themen:
Eindosen, Kochrezept, Werbung, Bedienungsanleitung, Obst, Gemüse, Fleisch
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.:
2009/600
Objekt Dr. Oetker Einmachbuch
Datierung, Ort:
1963, Bielefeld
(Veröffentlichung)
Akteur:
Dr. August Oetker KG
(Verlag)
Ceres-Verlag Rudolf-August Oetker KG
(Verleger/in / Verlag)
Darstellung / Inhalt:
Objektbezeichnung:
Kochbuch
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.:
2009/618
Objekt Henkelmann
Datierung, Ort:
um 1960
(Herstellung)
Akteur:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Objektbezeichnung:
Henkelmann
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.:
2008/309
Objekt Gebrauchs-Anweisung und Rezepte für die Herstellung & Conservierung von Fruchsäften, Geeles & Marmeladen sowie dreissig vorzügliche Rezepte von Fruchtsaft-Speisen
Datierung, Ort:
1911 - 1919, Bad Homburg v.d. Höhe
(Veröffentlichung)
Akteur:
REX-Konservenglas-Gesellschaft
(Verlag)
Darstellung / Inhalt:
Objektbezeichnung:
Kochbuch
Themen:
Eindosen, Gelee, Fruchtsaft, Konfitüre, Bedienungsanleitung
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.:
2009/562
Objekt Einlegetopf
Datierung, Ort:
1880 - 1919
(Herstellung)
Akteur:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Objektbezeichnung:
Vorratsgefäß
Themen:
Gärung, Lebensmittelkonservierung
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.:
1997/2594
Objekt Brotkasten (Behälter)
Datierung, Ort:
1925 - 1949
(Herstellung)
Akteur:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Objektbezeichnung:
Brotkasten (Behälter)
Themen:
Vorratshaltung, Brot
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.:
2009/537
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