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Definition
Der Begriff Obst bezeichnet pflanzliches Material, das als meist saftige, süße oder säuerliche Früchte an Bäumen, Sträuchern oder mehrjährigen Stauden wächst und roh für den menschlichen Verzehr geeignet ist. Man unterscheidet Kern-, Stein-, Beeren-, Schalenobst und Südfrüchte.
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