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Suche nach Schlagwort (WNK): Hausschlachtung (14)

Definition
Eine Hausschlachtung ist eine Schlachtung von Schweinen, Kälbern, Ziegen und anderen Nutztieren auf einem landwirtschaftlichen Hof. Die nach der Schlachtung verarbeiteten Fleisch- und Wurstwaren wurden überwiegend im Haushalt des Tierbesitzers verzehrt.
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Schlachten (14)
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