Objekt Handbuch der Gemeinschaftsverpflegung. Ein Ratgeber für die tägliche Praxis 1968
Datierung, Ort:
1968, Frankfurt am Main
(Veröffentlichung)
Akteur:
Bundesfachverband Werksküchen, Kasinos (Kantinen) und sonstige soziale Verpflegungsbetriebe
(Verlag)
Darstellung / Inhalt:
Objektbezeichnung:
Kochbuch
Themen:
Ratgeber, Großküche, Kantine, Kochrezept, Werbung
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.:
2009/726