Dokument Briefe mit Rezept und Erläuterungen

Dokument Mahrepuspas

Dokument Bericht über Notlage

Dokument Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten

Dokument Brief mit Rezepten

Dokument Sprichwörter und Redensarten mit Bezug auf das Essen

Dokument Plattdeutsche Gerichte

Dokument Alte Nieukerker Pfannengerichte

Dokument Altfelder Lexikon

Dokument Speisen mit besonderen rheinischen Namen

Dokument Brief mit Aufzählung von Gerichten auf Plattdeutsch

Dokument Mundartliche Bezeichnungen für Gefäße, Geräte, Speisen, Zutaten.

Dokument Brief mit zusätzlichen Angaben

Dokument Lich-Steinstraß

Dokument Mundartliche Begriffe zu Speisen und ihre Übersetzung

Dokument Beantwortung von Rückfragen zu einzelnen Punkten

Dokument Telefonnotiz mit Ergänzungen zu zwei Fragen

Dokument Brief mit Zusatzangaben zu einer Frage

Dokument Brief mit zusätzlichen Angaben

Dokument Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten