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Suche nach Schlagwort (WNK): Krautkochen (64)

Definition
Krautkochen ist eine Aktivität, bei der durch das Einkochen von reinem Obst- oder Rübensaft Obst- oder Rübenkraut hergestellt wird.
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Verfahren und Prozess der Lebensmittelherstellung und der Getränkeherstellung (988)
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