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Suche nach Schlagwort (WNK): Dinkel (Pflanze) (1)

Definition
Der Begriff Dinkel bezeichnet ein Süßgras, das vor allem in Süddeutschland angebaut wird. Es handelt sich um eine Weizenform, deren Körner meist unreif geerntet, getrocknet und anschließend als Grünkern verkauft werden.
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