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Nahrungskulturen
Speisen, Gerichte und Getränke
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Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V. (AID)
Becker, Hans-Georg
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Buchweizen, Dinkel, Gerste, Hafer, Hirse, Mais, Reis, Müsli
1994,
Bonn
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