Dokument "Vom selben zwölf Kisten..." - Rheinisches Obst und Gemüse aus dem Centralmarkt Roisdorf-Straelen 2002 - 2004, Bonn
Objekt Das Einkochen: Kochrezepte und Ratschläge für alle Gläserarten, Dampf- und Wasserbad-Einkochapparate 1920 - 1949, Düsseldorf
Objekt Rezepte und Gebrauchs-Anweisung für den Einkoch-Apparat Metallatom 1900 - 1929, Köln-Ehrenfeld
Objekt Ratgeber zum Selbstgebrauch beim Einsterilisieren von Obst, Gemüse, Gelees, Marmeladen, Milch, Säften, Pilzen, Fleisch, Wurst, Sülzen usw. in Konservengläsern und Einkochapparaten Marke "Linn" 1910 - 1939