Objekt Die Grundbegriffe der Ernährung. Für Volks-, Mittel-, Fortbildungs- und Haushaltungsschulen 1933, Paderborn
Objekt Die Rohkosternährung. Die Vorzüge und die Bedeutung der Rohkost. Praktische Ratschläge und Rezepte zur Rohkosternährung 1929 - 1949, Kettwig
Objekt Vollwertig Essen und Trinken nach den 10 Regeln der DGE [Deutsche Gesellschaft für Ernährung] 1994, Bonn