Dokument Original niederrheinische Gerichte
Datierung, Ort:
20.02.1984, Rees
(Geistige Schöpfung)
Objektbezeichnung:
Rezept
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.:
2013.1443.255z
Dokument Kopie einer Rezeptsammlung
Datierung, Ort:
1911, Essen (Nordrhein-Westfalen)
(Geistige Schöpfung)
Objektbezeichnung:
Rezeptsammlung
Themen:
Pudding (Süßspeise), Schokolade (Süßware), Ei, Wein (Getränk), Stachelbeere (Frucht), Tomate (Frucht), Obst, Nudel (Lebensmittel), Auflauf (Speise), Kuchen (Gebäck), Champignon, Soße, Brot, Gebetbuch
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.:
2015.1
Dokument Kopie eines Kochbuchs
Datierung, Ort:
1940 - 1950, Lindlar
(Geistige Schöpfung)
Objektbezeichnung:
Rezeptsammlung
Themen:
Suppe (Speise), Soße, Festessen, Gemüse, Eintopf, Praline (Süßware), Obst, Backware, Fleischgericht
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.:
2015.5
Dokument Kopie eines Kochbuchs
Datierung, Ort:
1914, Krefeld
(Geistige Schöpfung)
Darstellung / Inhalt:
Objektbezeichnung:
Rezeptsammlung
Themen:
Rezept, Suppe (Speise), Gemüse, Teig, Soße, Backware, Hase, Braten (Speise), Obst, Einmachen, Salat (Speise)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.:
2015.8
Dokument Kopie eines Rezeptbuchs
Datierung, Ort:
1916 - 1949
(Geistige Schöpfung)
Objektbezeichnung:
Rezeptsammlung
Themen:
Rezept, Dienstmädchen, Kuchen (Gebäck), Obst, Plätzchen (Feingebäck), Quark (Lebensmittel), Brötchen, Gemüse, Bier, Suppe (Speise), Einmachen, Hering (Fisch), Soße, Roggen, Nudel (Lebensmittel), Fleischgericht
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.:
2015.13
Foto Standmixer
Datierung, Ort:
Bonn
(Herstellung)
Akteur:
Berens, Lara
(Fotograf/in)
Objektbezeichnung:
Digitalfoto
Themen:
Küche (Raum), Banane (Frucht), Bierflasche, Standmixer, Hand
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.:
20130813-097
Foto Gedeckter Tisch Diner en blanc
Datierung, Ort:
13.08.2013, Bonn-Zentrum
(Herstellung)
Akteur:
Bauer, Katrin
(Fotograf/in)
Objektbezeichnung:
Digitalfoto
Themen:
Vorspeise, Weinglas, weiß, Picknick, Fußgängerzone, Tischdekoration, Tischdecke, Bierbank, Weintraube
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.:
20130813-030
Dokument Brief mit Rezept
Datierung, Ort:
18.09.1982, Neukirchen-Vluyn
(Geistige Schöpfung)
Objektbezeichnung:
Rezept
Themen:
Fleischgericht, Soße, Dessert, Dörrobst, Buttermilch
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.:
2013.1443.131z
Foto Torte
Datierung, Ort:
12.08.2009, Bonn
(Herstellung)
Akteur:
Eickschen, Stephan
(Fotograf/in)
Objektbezeichnung:
Digitalfoto
Themen:
Kerze, Ananas (Frucht), Torte (Gebäck), Kuchenplatte
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.:
20090812-004
Foto Torte
Datierung, Ort:
12.08.2009, Bonn
(Herstellung)
Akteur:
Eickschen, Stephan
(Fotograf/in)
Objektbezeichnung:
Digitalfoto
Themen:
Kerze, Kuchenplatte, Torte (Gebäck), Ananas (Frucht), Hand
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.:
20090812-003
Foto Torte
Datierung, Ort:
12.08.2009, Bonn
(Herstellung)
Akteur:
Eickschen, Stephan
(Fotograf/in)
Objektbezeichnung:
Digitalfoto
Themen:
Kerze, Ananas (Frucht), Torte (Gebäck), Kuchenplatte
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.:
20090812-002
Foto Torte
Datierung, Ort:
12.08.2009, Bonn
(Herstellung)
Akteur:
Eickschen, Stephan
(Fotograf/in)
Objektbezeichnung:
Digitalfoto
Themen:
Kuchenplatte, Torte (Gebäck), Ananas (Frucht)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.:
20090812-001
Foto Werbeschild
Datierung, Ort:
06.02.2009, Borr / Scheuren
(Herstellung)
Akteur:
Weber, Peter
(Fotograf/in)
Objektbezeichnung:
Digitalfoto
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.:
20090206-026
Foto Lebensmittel
Datierung, Ort:
17.06.2003, Venlo
(Herstellung)
Akteur:
Weber, Peter
(Fotograf/in)
Objektbezeichnung:
Digitalfoto
Themen:
Senf (Gewürz), Verkaufsverpackung, Champignon, Gelee, Quitte (Frucht)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.:
20030617-001
Foto Belegtes Sandwich
Datierung, Ort:
17.06.2003, Venlo
(Herstellung)
Akteur:
Weber, Peter
(Fotograf/in)
Objektbezeichnung:
Digitalfoto
Themen:
belegtes Brot, Salat (Speise), Teller (Essgeschirr), Speck (Lebensmittel), Zitrone (Zitrusfrucht), Besteck (Küchengerät)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.:
20030617-057
Foto Marktstand mit Obst
Datierung, Ort:
13.08.2013, Bonn-Zentrum
(Herstellung)
Akteur:
Berens, Lara
(Fotograf/in)
Objektbezeichnung:
Digitalfoto
Themen:
Verkaufsstand, Markt (Ereignis), Obst
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.:
20130813-007
Foto Erdbeeren in Kisten
Datierung, Ort:
2002-09, Roisdorf
(Herstellung)
Akteur:
Weber, Peter
(Fotograf/in)
Objektbezeichnung:
Digitalfoto
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.:
20040713-77
Foto Apfelsortiermaschine im Museum
Datierung, Ort:
25.03.2004, Bornheim-Merten
(Herstellung)
Akteur:
Weber, Peter
(Fotograf/in)
Objektbezeichnung:
Digitalfoto
Themen:
Apfel (Frucht), Museum (Institution)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.:
20040325-005
Foto Auflesen der Früchte
Datierung, Ort:
13. bis 14.10.1980, Hombourg (Belgien)
(Herstellung)
Akteur:
Landesbildstelle Rheinland, LVR-Zentrum für Medien und Bildung
(Fotograf/in)
Objektbezeichnung:
Schwarz-Weiß-Negativ
Themen:
Ernte (Verfahren), Pflaume (Frucht), Obstwiese, Korb (Behälter), Kiste (Behälter), Plane (Objektgattung), Kasten (Behälter)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.:
1980-221-14a
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