Menu
14 Ergebnisse für *
Suche merken
Filter:
Ort
in
  1. Alle Orte
  2. Sachsen
Thema
in
  1. Alle Themen
  2. Nahrungskulturen
  3. Speisen, Gerichte und Getränke
Zurück zur Liste
Vorheriges Ergebnis 8 von 14 Nächstes

ObjektSo konserviert man in Züchner-Dosen

Merken Bild Großes Bild Datenblatt
Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Objektbezeichnung: Kochbuch
Institution: LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.: 2009/599
Titel: So konserviert man in Züchner-Dosen
Themen: Eindosen, Bedienungsanleitung, Werbung, Gemüse, Obst, Fruchtsaft, Fleisch, Konservendose
Sammlung: Vorratshaltung und Konservierung
Veröffentlichung: 1933 - 1945, Leipzig (Kreis)
Akteur: Dosen-Zentrale Züchner GmbH (Verlag)
Herstellung: 1933 - 1945, Braunschweig
Akteur: Druckerei Dr. Serger & Hempel (Druckerei / Drucker/in)
Material: Papier
Technik: Druckverfahren, gebunden
Geistige Schöpfung: 1934 - 1945
Akteur: unbekannt (Verfasser/in)
Maße: Gesamt: Breite: 11,5 cm; Höhe: 15,2 cm; Seitenzahl: 128 pcs
Farbe: orange; schwarz
Zustand: beschädigt
Beschreibung: Heft: So konserviert man in Züchner-Dosen, o.O., o.J. Der Ratgeber informiert auf 128 Seiten über die Vorteile und Grundregeln der Dosenkonservierung sowie in einzelnen Kapiteln über das Konservieren von Gemüse, Obstkompott mit Zucker, Obstkompott ohne Zucker, Obstmus (Mark), Marmeladen, Mus, Konfitüren, Obstgelee, Obstsaft, Süßmost (Fruchtsaft), Fleischkonserven, Wildkonserven, Geflügelkonserven und Fischkonserven. Auf den ersten beiden Seiten finden sich Werbeanzeigen für Züchner-Dosen.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-MUS-092717/lido/dc00028944
Zurück nach oben