DokumentSchmier' dir eins! - Das Butterbrot heute
Lizenztyp Digitalisat:
CC BY 4.0
Beschreibung:
Bericht über das Butterbrot zu den Themen: Begriffsdefinition, Bezeichnung, Brotsorten, Rolle im Mahlzeitensystem, Belag und Aufstrich, Verpackung und Transport sowie Erinnerungen an die 1940er bis 1970er Jahre und an die Kindheit; Beruf: Rentner; Alter: 65 Jahre; männlich; erwähnte Speisen und Bezeichnungen: Kanten; Kommissbrot; Remmel; doppelte Schnitte; Knifte
Kontext:
"Schmier dir eins! - Das Butterbrot heute." war eine Umfrage, die das LVR-Amt für rheinische Landeskunde 2003 durchführte.
Permalink zum Objekt:
https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-2086/lido/dc00009057