FotoSchautafel Metzgerei
Schautafel Metzgerei
Lizenztyp Digitalisat:
CC BY 4.0
Beschreibung:
An der Wand einer Fleischerei hängende Tafel, die auf aktuelle Angebote verweist, zu lesen ist: "Backschinken und Kernrauchschinken aus eigener Herstellung". Rechts daneben ist eine Urkunde im Anschnitt zu sehen, die auf die Qualitätsansprüche der Metzgerei verweist. Im unteren Teil des Bildes stehen verschiedene Utensilien auf einem Sideboard: Senfgläser, Weinflaschen, ein Korb, Senftuben, Pappbecher und zwei Mikrowellenherde links im Anschnitt.
Kontext:
Die Aufnahmen entstanden anlässlich eines Rechercheprojekts zu aktueller Nahrungskultur in öffentlichen Räumen, durchgeführt vom LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte. Dokumentiert wurden mobile Verzehrsituationen und Imbissmahlzeiten sowie das Angebot an Gastronomie in einer rheinischen Innenstadt.
Bonn, 2013.
Permalink zum Objekt:
https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-2086/lido/dc00017329