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DokumentMein Kochbuch

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Lizenztyp Digitalisat: Rechte vorbehalten - freier Zugang
Objektbezeichnung: Rezeptsammlung
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.: 2015.14
Titel: Mein Kochbuch
Themen: Rezept, Suppe (Speise), Fleischgericht, Salat (Speise), Fischgericht, Nudel (Lebensmittel), Haferflocken, Marmelade, Pudding (Süßspeise), Quark (Lebensmittel), Plätzchen (Feingebäck), Honig, Praline (Süßware), Auflauf (Speise)
Sammlung: Kochbücher und Rezepthefte
Geistige Schöpfung: um 1925
Maße: Gesamt: Breite: 21 cm; Höhe: 29,7 cm; Seitenzahl: 3 pcs
Inschrift / Kennzeichen: (Titelblatt): Mein Kochbuch
Beschreibung: Kopie eines Kochbuchs; Rezepte: verschiedene Menüvorschläge für 4 Personen
Kontext: Das Kochbuch wurde im Rahmen der Umfrage "Nahrung und Speise im Wandel nach 1900" eingesandt.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-2086/lido/dc00015001
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