FotoKessel auf der Feuerstelle
Kessel auf der Feuerstelle
Lizenztyp Digitalisat:
CC BY 4.0
Beschreibung:
Dampfender Kochkessel auf einer in den Boden eingelassenen Feuerstelle eines Schuppens. Durch eine offene Stelle im Schuppendach zieht der Dampf ins Freie.
Kontext:
Der Fruchtsaft wurde über sieben bis acht Stunden zu Sirup ("Kraut") gekocht.
Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zur Filmdokumentation Krautkochen des LVR-Amts für rheinische Landeskunde, die die manuelle Herstellung von Obstkraut als landwirtschaftlichen Nebenerwerb zeigt. Plombières-Hombourg / Belgien, Oktober 1980.
Permalink zum Objekt:
https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-2086/lido/dc00018073