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DokumentIss was!? Eetcultuur - Essen und Trinken im limburgisch-rheinischen Grenzgebiet

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Bericht über alltägliche Essgewohnheiten unter den Kategorien: I. Region, II. Tägliches Essen und Trinken, III. Essen zu Hause, IV. Essen und Trinken draußen; Alter: ohne Angaben; weiblich; erwähnte Speisen und Bezeichnungen: Bauernsalat; Chinesisch; Sprudelwasser; Eistee; Chips (Salzgebäck); Schokolade; Sauerkraut; Kass(e)ler; Spiegelei; Kartoffelpüree; Auflauf (Speise); Braten (Speise); Obstschale; Freundin; Freund; Pita; Gyros; Frittenbude; Dönerbude; Griechisch; Türkisch; Italienisch; Korn (Alkohol); Korn-Cola; Wodka; Tequila; Raki (Alkohol); Sekt; Red Bull (Markenname); Energydrink; Bier
Kontext: Iss was!? – Kijken in de keuken van de buur" war ein grenzübergreifendes Projekt mit Schülerinnen und Schülern aus dem Rhein-Maas-Gebiet aus dem Jahr 2002 zum Thema Ernährung von Jugendlichen. Es wurde gemeinsam vom LVR-Amt für rheinische Landeskunde in Bonn und dem Provincie Limburg, Limburgs Museum in Venlo durchgeführt.
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