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DokumentIss was!? Eetcultuur - Essen und Trinken im limburgisch-rheinischen Grenzgebiet

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Bericht über alltägliche Essgewohnheiten unter den Kategorien: I. Region, II. Tägliches Essen und Trinken, III. Essen zu Hause, IV. Essen und Trinken draußen; Alter: 17 Jahre; weiblich; erwähnte Speisen und Bezeichnungen: Feigling (Schnaps); Chinesisch; Spanisch; Griechisch; Flieger (Getränk); Korn-Cola; Blauer Engel; Zackzack (Schnaps); Nudelauflauf; Roulade; Orangenlimonade; Frikandel; Bratrolle; Zitronenlimonade; Sauerkraut; Reibekuchen; Sprite (Limonadenmarke); Bitburger (Markenname); Fanta; Nudelgericht; Sauerbraten; Mc Donalds (Markenname); Dönerbude; Döner; Hamburger (Speise); Frittenbude; Hamburgerkette;
Kontext: Iss was!? – Kijken in de keuken van de buur" war ein grenzübergreifendes Projekt mit Schülerinnen und Schülern aus dem Rhein-Maas-Gebiet aus dem Jahr 2002 zum Thema Ernährung von Jugendlichen. Es wurde gemeinsam vom LVR-Amt für rheinische Landeskunde in Bonn und dem Provincie Limburg, Limburgs Museum in Venlo durchgeführt.
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