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DokumentIss was!? Eetcultuur - Essen und Trinken im limburgisch-rheinischen Grenzgebiet

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Bericht über alltägliche Essgewohnheiten unter den Kategorien: I. Region, II. Tägliches Essen und Trinken, III. Essen zu Hause, IV. Essen und Trinken draußen. Alter: 16 Jahre; weiblich; erwähnte Speisen und Bezeichnungen: Bratrolle; Mc Donalds; Chinesisch; Döner; Fritten; Burger King; Pita; Pfannkuchen Leitungswasser; Sprudelwasser; Fanta; Sprite; Schweppes; Lift;Wodka; Sekt; Iso fruit (Getränk); Chocomel; C1000 (Supermarkt); Plätzchen; Fleischrolle; Zitronentee; Porreeauflauf; Kartoffelpüree; Spaghetti; Frittenbude; Dönerbude; Türkisch; Käsesuppe; Falscher Hase; Nougat; Chili con carne; Ginger Ale;
Kontext: "Iss was!? - Kijken in de keuken van de buur" war ein grenzübergreifendes Projekt mit Schülerinnen und Schülern aus dem Rhein-Maas-Gebiet aus dem Jahr 2002 zum Thema Ernährung von Jugendlichen. Es wurde gemeinsam vom LVR-Amt für rheinische Landeskunde in Bonn und dem Provincie Limburg, Limburgs Museum in Venlo durchgeführt.
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