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DokumentIss was!? Eetcultuur - Essen und Trinken im limburgisch-rheinischen Grenzgebiet

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Bericht über alltägliche Essgewohnheiten unter den Kategorien: I. Region, II. Tägliches Essen und Trinken, III. Essen zu Hause, IV. Essen und Trinken draußen; Alter: 18 Jahre; weiblich; erwähnte Speisen und Bezeichnungen: belegtes Brötchen; Red Bull (Markenname); Italienisch; Türkisch; Griechisch; Spanisch; Paella; Brokkoligratin; Nudelgratin; Kartoffelgratin; Spaghetti; Chocomel (Markenname); Frikandel spezial; Vla; Sauerbraten; Sauerkraut; Kartoffelpüree; Schnitzel; Rindfleischsuppe; Kiba; Kirschsaft; Bananensaft; Spezi (Getränk); Frikandel; Backfisch; Frittenbude; Eistee; Chips; Schokolade; Maggi (Markenname); Knorr (Markenname); Soße; Freunde; Hamburger (Speise); Disco; Mc Donalds (Markenname); Döner; Dönerbude; Hamburgerkette; Wodka; ; Brokkoli
Kontext: Iss was!? – Kijken in de keuken van de buur" war ein grenzübergreifendes Projekt mit Schülerinnen und Schülern aus dem Rhein-Maas-Gebiet aus dem Jahr 2002 zum Thema Ernährung von Jugendlichen. Es wurde gemeinsam vom LVR-Amt für rheinische Landeskunde in Bonn und dem Provincie Limburg, Limburgs Museum in Venlo durchgeführt.
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