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DokumentIss was!? Eetcultuur - Essen und Trinken im limburgisch-rheinischen Grenzgebiet

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Bericht über alltägliche Essgewohnheiten unter den Kategorien: I. Region, II. Tägliches Essen und Trinken, III. Essen zu Hause, IV. Essen und Trinken draußen; Alter: 21 Jahre; weiblich; erwähnte Speisen und Bezeichnungen: Schnitzel; Kotelett; Fanta; Sprite (Limonadenmarke); Pepsi (Markenname); Mezzo Mix (Markenname); Apfelschorle; Lift (Getränk); Cola light; Zitronenlimonade; Orangenlimonade; Gouda; Vla; Hühnerfrikassee; Nudelauflauf; Stiefvater; Dampfnudel; Mehlkloß; Kloß; Braten (Speise); Spaghetti; Spaghetti bolognese; Tortellini; Frittenbude; Dönerbude; Hamburgerkette; Chinesisch; Griechisch; Auflauf (Speise); Kirschsaft; Sprudelwasser; Ernährungsberatung; Speiseplan;
Kontext: Iss was!? – Kijken in de keuken van de buur" war ein grenzübergreifendes Projekt mit Schülerinnen und Schülern aus dem Rhein-Maas-Gebiet aus dem Jahr 2002 zum Thema Ernährung von Jugendlichen. Es wurde gemeinsam vom LVR-Amt für rheinische Landeskunde in Bonn und dem Provincie Limburg, Limburgs Museum in Venlo durchgeführt.
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