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FotoInfotafel zur Schweinemast

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Objektbezeichnung: Digitalfoto
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.: 20111216-t018
Titel: Infotafel zur Schweinemast
Themen: Hof (Landwirtschaft), Schweinemast, Schild (Informationsträger), Landwirtschaftsbetrieb, Schweinestall, Nutztierhaltung
Sammlung: Filmdokumentation Direktvermarktung
Herstellung: 16.12.2011, Schiefelbusch
Akteur: Graf, Andrea (Fotograf/in)
Beschreibung: Schild am Außengitter eines Schweinestalls, darauf, unter dem Titel "Ran an den Speck!", Informationen zur historischen und aktuellen Schweinemast.
Kontext: Die auf dem Hof geborenen und gemästeten Schweine werden in einem nahegelegenen Betrieb geschlachtet und zerlegt. Das Fleisch gelangt zurück zum Hof und wird im Laden verkauft oder weiter verarbeitet. Die Aufnahme entstand im Zuge der Dreharbeiten zu der Dokumentation "Warum der Kunde zum Bauern kommt - Direktvermarktung als regionales Konzept", die das LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte 2011 und 2012 drehte. Lohmar-Schiefelbusch, 16. Dezember 2011.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-2086/lido/dc00017941
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