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FotoIm Labor

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Ein Chemiker hält eine Spritzflasche über ein Becherglas mit einer Rübenkrautprobe. Das Glas steht vermutlich auf einer Laborwaage. Im Hintergrund ist ein Gestell mit Glasgerät zu sehen, im Vordergrund stehen weitere Gläser mit Proben.
Kontext: Im Labor der Rübenkrautfabrik werden Proben des Rübenkrauts aus der laufenden Produktion auf Dichte, Zuckergehalt und pH-Wert überprüft, um bei Abweichungen z. B. die Temperatur des Kochvorgangs sofort anpassen zu können. Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zum Film "Industrielle Rübenkrautherstellung" des Amtes für rheinische Landeskunde, heute LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte. Meckenheim, September/Oktober 1988.
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