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ObjektIhr Wegweiser für die Lebensmittelkennzeichnung

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Objektbezeichnung: Ratgeber
Institution: LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.: 2009/775
Titel: Ihr Wegweiser für die Lebensmittelkennzeichnung
Themen: Verbraucherschutz
Sammlung: Kochbücher und Rezepthefte
Veröffentlichung: 2000 - 2001, Bonn
Akteur: Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (BMELF) (Verlag)
Geistige Schöpfung: 2000 - 2001
Akteur: unbekannt (Druckerei / Drucker/in)
Herstellung: 2000 - 2001
Akteur: unbekannt (Druckerei / Drucker/in)
Material: Papier
Technik: Druckverfahren
Darstellung / Inhalt:

Maße: Gesamt: Breite: 15 cm; Tiefe: 21 cm; Seitenzahl: 6 pcs
Farbe: mehrfarbig
Zustand: exzellent
Beschreibung: Informationsbroschüre mit dem Titel "Ihr Wegweiser für die Lebensmittelkennzeichnung" mit folgendem Inhalt: Grußwort von Karl-Heinz Funke (damaliger Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten); Etikettierung von Rindfleisch; Kennzeichnungselemente fest verpackter Lebensmittel; Mindesthaltbarkeitdatum und Verbrauchsdatum. Die Broschüre stammt aus dem Jahr 2000 bzw. 2001. Auf dem Titel ist eine Farbfotografie eines mit verschiedenen Lebensmitteln gefüllten Einkaufswagens abgedruckt.
Kontext: Die BSE-Krise im Jahr 2000/2001 war der maßgebliche Auslöser für die Einführung einer Rindfleischettikettierung. Angaben zur Geburt/ Mast/ Schlachtung/ Zerlegung sollten nicht nur für Verbraucher, sondern auch für den Staat nutzbar sein, um zum Beispiel in Krisenfällen eventuell gesundheitsgefährdendes Fleisch zurückzuverfolgen und die entsprechenden Betriebe zu überprüfen.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-MUS-092717/lido/dc00028023
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