FotoGefüllter Kessel
Lizenztyp Digitalisat:
CC BY 4.0
Beschreibung:
Ein mit Äpfeln, Birnen und Pflaumen bis über den Rand gefüllter Kessel.
Kontext:
Neben 2/3 Birnen wurden 1/3 Äpfel und Pflaumen zu Sirup ("Kraut") verkocht. Die Zugabe von Pflaumen war eine Spezialität des Krautkochers.
Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zur Filmdokumentation Krautkochen des LVR-Amts für rheinische Landeskunde, die die manuelle Herstellung von Obstkraut als landwirtschaftlichen Nebenerwerb zeigt.
Plombières-Hombourg / Belgien, Oktober 1980.
Permalink zum Objekt:
https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-2086/lido/dc00018124