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FotoGefüllter Kessel

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Objektbezeichnung: Schwarz-Weiß-Negativ
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.: 1980-223-08
Titel: Gefüllter Kessel
Themen: Kiste (Behälter), Obst, Kessel (Topf), Mann, Krautkochen, Kasten (Behälter)
Sammlung: Filmdokumentation Krautkochen
Herstellung: 13. bis 14.10.1980, Hombourg (Belgien)
Akteur: Landesbildstelle Rheinland, LVR-Zentrum für Medien und Bildung (Fotograf/in)
Beschreibung: In einem Schuppen legt ein Mann einige Pflaumen zurecht, die sich in einem mit weiteren Früchten gefüllten Kessel befinden. Unter dem anderen Arm hält der Mann eine Holzkiste.
Kontext: Neben 2/3 Birnen wurden 1/3 Äpfel und Pflaumen zu Sirup ("Kraut") verkocht. Die Zugabe von Pflaumen war eine Spezialität des zu sehenden Krautkochers. Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zur Filmdokumentation „Krautkochen“ des LVR-Amts für rheinische Landeskunde, die die manuelle Herstellung von Obstkraut als landwirtschaftlichen Nebenerwerb zeigt. Plombières-Hombourg / Belgien, Oktober 1980.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-2086/lido/dc00018032
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