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DokumentFragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Bericht über "Sitten und Gebräuche / Anlässe": 1. Neujahr 2. Fastnacht = Fastelowend 3. Karwoche und Ostern 4. Häusliches Geschehen 5. Hausschlachtung 6. Brot backen 7. Käsebereitung
Kontext: Der Fragebogen wurde im Zusammenhang mit der Umfrage "Nahrung und Speise im Wandel nach 1900" beantwortet, die das Amt für Rheinische Landeskunde Bonn 1982 durchführte.
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