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FotoFestdrehen der Krautpresse

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Ein Mann dreht die Spindel einer Fruchtpresse (Spindelpresse).
Kontext: Durch das Festdrehen der Spindel erhöht sich der Druck der darunterliegenden Presshölzer auf die Fruchtmasse im Bottich (Presskorb), sodass möglichst viel Saft austreten kann. Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zur Filmdokumentation „Krautkochen“ des LVR-Amts für rheinische Landeskunde, die die manuelle Herstellung von Obstkraut als landwirtschaftlichen Nebenerwerb zeigt. Plombières-Hombourg / Belgien, Oktober 1980.
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