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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Zwei Arbeiter an der hydraulischen Presse in Vorbereitung eines Arbeitsschritts bei der Rübenkrautproduktion. Sie befestigen Verbindungsstücke zwischen den Füllstutzen, durch welche der gekochte Rohsaft zum Pressen geleitet wird. Ein Arbeiter trägt einen Blaumann, der andere einen Anzug.
Kontext: Die beiden Pressen der Fabrik verfügen zusammen über 30 Filter. In den Pressen wird der Saft aus der gekochten Zuckerrübenmasse gepresst und gefiltert. Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zum Film "Industrielle Rübenkrautherstellung" des Amtes für rheinische Landeskunde, heute LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte. Meckenheim, September/Oktober 1988.
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