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Siehe auch Schlagwort (WNK): Käse (Lebensmittel)
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DokumentEierkäse

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Lizenztyp Digitalisat: Rechte vorbehalten - freier Zugang
Objektbezeichnung: Notizzettel
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.: 2013.1443.241b
Titel: Eierkäse
Themen: Rezept, Käse (Lebensmittel)
Sammlung: Nahrung und Speise im Wandel nach 1900
Geistige Schöpfung: um 1983
Darstellung / Inhalt: 1920 - 1983, Lindlar
Maße: Gesamt: Breite: 21 cm; Höhe: 29,7 cm; Seitenzahl: 2 pcs
Zusammengehörig mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten
Beschreibung: Informationen zur Berichterstatterin; 1 Rezept für Eierkäse
Kontext: Das Rezept wurde als Ergänzung zu den Fragebogen-Antworten nachgereicht. Der Fragebogen wurde im Zusammenhang mit der Umfrage "Nahrung und Speise im Wandel nach 1900" ausgefüllt, die das Amt für Rheinische Landeskunde Bonn 1982 durchführte.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-2086/lido/dc00008924
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