ObjektDiät bei Zuckerkrankheit
Diät bei Zuckerkrankheit
Lizenztyp Digitalisat:
CC BY 4.0
Beschreibung:
Kochbuch mit Informationen und Rezepten für eine Diät bei Zuckerkrankheit. Die einzelnen Kapitel behandeln zunächst das Wesen der Zuckerkrankheit, die Dauerernährung, verschiedene Wochenpläne und die Insulinbehandlung. Die darauffolgenden Rezepte sind in die Bereiche Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Gemüse, Salat, Soßen, Beilagen und Nachtisch unterteilt. Auf der Vorderseite des Buches sind auf grünem Hintergrund Buchtitel, Autor und Verlag aufgedruckt, außerdem sind in einer farbigen Abbildung ein Blumenkohl, drei Tomaten und ein Stück Fisch dargestellt. Auf der Rückseite des Buches sind weitere Titel der Verlagsreihe zum Thema "Diät" abgedruckt.
Kontext:
Eine Diät ist eine bestimmte Form der Ernährung, die entweder zur Gewichtsreduktion oder zur Behandlung von Krankheiten angewandt wird. Die Zuckerkrankheit ist eine Stoffwechselerkrankung, bei welcher der Körper nicht mehr in der Lage ist, den mit der Nahrung aufgenommenen Zucker bzw. die in Zucker umgewandelten Kohlenhydrate selbständig abzubauen. Die Krankheit wird heute als Diabetes mellitus bezeichnet.
Permalink zum Objekt:
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