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ObjektCalcium

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Objektbezeichnung: Ratgeber
Institution: LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.: 2009/665
Titel: Calcium
Themen: Kalzium, Käse, Verbraucherschutz
Sammlung: Kochbücher und Rezepthefte
Veröffentlichung: 1996, Bonn
Akteur: Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V. (AID) (Verlag)
Herstellung: 1996, Würzburg
Akteur: H. Stürtz AG (Druckerei / Drucker/in)
Material: Papier
Technik: Druckverfahren, geheftet
Geistige Schöpfung: 1996, Dormagen
Akteur: van Oost, Gerta (Verfasser/in)
Darstellung / Inhalt:

Maße: Gesamt: Breite: 14,7 cm; Höhe: 21 cm; Seitenzahl: 32 pcs
Farbe: mehrfarbig
Zustand: exzellent
Beschreibung: Heft "Calcium", herausgegeben vom Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e. V., Bonn 1996, Nr. 3261. Auf 32 Seiten enthält der Ratgeber u. a. Informationen über die ernährungsphysiologische Bedeutung von Calcium und den Calcium-Stoffwechselprozess, calciumhaltige Lebensmittel, allergische Reaktionen etc.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-MUS-092717/lido/dc00022941
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