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DokumentBrief mit Rezept

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Lizenztyp Digitalisat: Rechte vorbehalten - freier Zugang
Objektbezeichnung: Rezept
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.: 2013.1443.131z
Titel: Brief mit Rezept
Themen: Fleischgericht, Soße, Dessert, Dörrobst, Buttermilch
Sammlung: Nahrung und Speise im Wandel nach 1900
Geistige Schöpfung: 18.09.1982, Neukirchen-Vluyn
Maße: Gesamt: Breite: 21 cm; Höhe: 29,7 cm; Seitenzahl: 1 pcs
Beschreibung: Brief mit Rezept zu Schweinebraten mit dicken Bohnen und Kartoffeln, als Nachtisch Dörrobst mit Mettwurst
Kontext: Der Brief wurde als Ergänzung zu den Fragebogen-Antworten nachgereicht. Der Fragebogen wurde im Zusammenhang mit der Umfrage "Nahrung und Speise im Wandel nach 1900" ausgefüllt, die das Amt für Rheinische Landeskunde Bonn 1982 durchführte.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-2086/lido/dc00008930
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