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DokumentBrief mit diversen Ergänzungen

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Lizenztyp Digitalisat: Rechte vorbehalten - freier Zugang
Objektbezeichnung: Brief
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.: 2013.1443.031z
Titel: Brief mit diversen Ergänzungen
Themen: Backen (Garmethode im Ofen), Sauerkraut, Bohne (Pflanze), Schwarzbrot, Vorratshaltung
Sammlung: Nahrung und Speise im Wandel nach 1900
Geistige Schöpfung: 18.05.1982, Monschau
Darstellung / Inhalt: 1850 - 1950, Monschau
Maße: Gesamt: Breite: 21 cm; Höhe: 29,7 cm; Seitenzahl: 1 pcs
Beschreibung: Brief mit Berichten über Gebäck und Brote sowie "typische" Gerichte; handschriftliche Ergänzungen am Rand
Kontext: Der Brief wurde als Ergänzung zu den Fragebogen-Antworten nachgereicht. Der Fragebogen wurde im Zusammenhang mit der Umfrage "Nahrung und Speise im Wandel nach 1900" beantwortet, die das Amt für Rheinische Landeskunde Bonn 1982 durchführte.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-2086/lido/dc00008894
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