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93 Ergebnisse für Objektbezeichnung:Nahrungskulturen OR Schlagwort:Nahrungskulturen
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ObjektBier

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Objektbezeichnung: Broschüre
Institution: LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.: 2009/640
Titel: Bier
Themen: Bier
Sammlung: Kochbücher und Rezepthefte
Veröffentlichung: 1999, Bonn
Akteur: Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V. (AID) (Verlag)
Geistige Schöpfung: 1999
Akteur: Breitbarth, Jens (Verfasser/in)
Akteur: Winkler, Petra (Verfasser/in)
Herstellung: 1999, Magdeburg
Akteur: Gebr. Garloff GmbH (Druckerei / Drucker/in)
Material: Papier
Technik: Druckverfahren, geheftet
Darstellung / Inhalt:

Maße: Gesamt: Breite: 14,7 cm; Höhe: 21 cm; Seitenzahl: 36 pcs
Farbe: mehrfarbig
Zustand: exzellent
Anzahl: 2
Beschreibung: Heft "Bier", herausgegeben vom Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e. V., Bonn 1999, Nr. 1403. Auf 36 Seiten informiert das Heft über die Rohstoffe, den Brauprozess, den Verbrauch, die ernährungsphysiologische Bedeutung, die verschiedenen Biersorten und enthält Bierrezepte.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-MUS-092717/lido/dc00023457
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