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17 Ergebnisse für Sammlung:Tierhaltung OR Schlagwort:Futter OR Schlagwort:*rind* OR Schlagwort:schwein* OR Schlagwort:Viehzucht
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DokumentBeschreibung der Hausschlachtung

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Lizenztyp Digitalisat: Rechte vorbehalten - freier Zugang
Objektbezeichnung: Brief
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.: 2013.1443.157z
Titel: Beschreibung der Hausschlachtung
Themen: Hausschlachtung, Hausschwein, Gewürz
Sammlung: Nahrung und Speise im Wandel nach 1900
Geistige Schöpfung: 1983, Kerken
Darstellung / Inhalt: 1920 - 1960, Winternam
Maße: Gesamt: Breite: 21 cm; Höhe: 29,7 cm; Seitenzahl: 2 pcs
Verwandt mit: Fragenkatalog zur Umfrage
Beschreibung: Bericht über die Hausschlachtung - teilweise mit den zugehörigen mundartlichen Bezeichnungen in Klammern, der als Ergänzung zu den Antworten zum Fragebogen eingeschickt wurde.
Kontext: Der Fragebogen wurde im Zusammenhang mit der Umfrage "Nahrung und Speise im Wandel nach 1900" beantwortet, die das Amt für Rheinische Landeskunde Bonn 1982 durchführte.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-2086/lido/dc00008896
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