FotoZentrifugen
Zentrifugen
Lizenztyp Digitalisat:
Rechte vorbehalten - freier Zugang
Beschreibung:
Zwei Zentrifugen aus gebürstetem Edelstahl und eine Wanne, in der Rahm geschlagen wird. Der Deckel der hinteren Zentrifuge ist geöffnet. Links ist eine Konsole mit Knöpfen zu sehen. Die Wand ist im unteren Bereich gefliest.
Kontext:
Nach der Erhitzung der Milch wird diese in Zentrifugen gereinigt und so in Magermilch und Rahm getrennt. Der gewonnene Rahm wird in eine Wanne geleitet und dort geschlagen. Anschließend wird er in die Buttermaschine geleitet, wo er erneut geschlagen und zu Butter verarbeitet wird.
Mönchengladbach-Rheydt, 1978-1981
Permalink zum Objekt:
https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-2086/lido/dc00017579