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ObjektMilchsatte

Beschreibung: Runde Milchsatte aus grauem Steinzeug mit Seitenauslauf über dem Boden. Über dem Auslauf sind die Herstellerangabe sowie die Zahl "5" eingestempelt. Das Fassungsvermögen beträgt schätzungsweise 20 Liter.
Kontext: Milchsatten aus Steingut oder Ton ermöglichen es dem Rahm, als fetthaltigem und damit leichtem Anteil der Milch, sich im ruhenden Zustand an der Oberfläche der Rohmilch abzu-setzen. Dieser kann dann abgeschöpft werden. Industriell angefertige Milchsatten wurden in Größen von "1" bis "9" angeboten (mit der einmaligen Zwischengröße "1,5"). Die Zahlen gaben Auskunft über den ungefähren Kubikinhalt der Rahmschüsseln, der von 5 Litern (Größe 1) bis 48 Litern (Größe 9) reichte.
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