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ObjektKennwort Lebensmittel. Ratgeber für den täglichen Einkauf

Beschreibung: Einkaufsratgeber, herausgegeben vom Auswertung- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e. V., Bonn, in dem detaillierte Einkaufs- und Verarbeitunshinweise und -tipps für alle möglichen Arten von Lebensmitteln, Lebensmittelkennzeichnungen, die gesetzlichen Regelungen zu diesem Thema und die Haltbarkeit vorgestellt werden. Die Schrift trägt den Titel "Kennwort Lebensmittel. Ein Handbuch für den täglichen Einkauf." und stammt in den 10. Auflage aus dem Jahr 1998. Am Ende des Buches findet sich ein ausführliches Stichwortverzeichnis.
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