ObjektGemüse
Lizenztyp Digitalisat:
CC BY 4.0
Beschreibung:
Heft: Gemüse, herausgegeben vom Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V.. Auf 48 Seiten enthält der Ratgeber u.a. die Kapitel "Einleitung", "Markt und Verbrauch", "Gemüse in der Ernährung", "Warenkunde Gemüse", "Gemüse-Einkaufskalender", "Vor- und Zubereitung von Gemüse, "Kulturspeisepilze" und "Verbraucherschutz"
Permalink zum Objekt:
https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-MUS-092717/lido/dc00022928