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ObjektGebrauchs-Anweisung und Rezepte für die Herstellung & Conservierung von Fruchsäften, Geeles & Marmeladen sowie dreissig vorzügliche Rezepte von Fruchtsaft-Speisen

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Objektbezeichnung: Kochbuch
Institution: LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.: 2009/562
Titel: Gebrauchs-Anweisung und Rezepte für die Herstellung & Conservierung von Fruchsäften, Geeles & Marmeladen sowie dreissig vorzügliche Rezepte von Fruchtsaft-Speisen
Themen: Eindosen, Gelee, Fruchtsaft, Konfitüre, Bedienungsanleitung
Sammlung: Vorratshaltung und Konservierung
Veröffentlichung: 1911 - 1919, Bad Homburg v.d. Höhe (Bad Homburg)
Akteur: REX-Konservenglas-Gesellschaft (Verlag)
Geistige Schöpfung: 1911 - 1919
Akteur: unbekannt (Verfasser/in)
Darstellung / Inhalt:

Maße: Gesamt: Breite: 13,5 cm; Höhe: 21 cm; Seitenzahl: 48 pcs
Farbe: orange; schwarz
Zustand: intakt
Beschreibung: Buch "Gebrauchs-Anweisung und Rezepte für die Herstellung & Conservierung von Fruchsäften, Geeles & Marmeladen sowie dreissig vorzügliche Rezepte von Fruchtsaft-Speisen". In einem ersten Abschnitt wird der Fruchtsaft-Apparat "Rex" erläutert. In einem zweiten Abschnitt werden verschiedene Rezepte vorgestellt. Auf der Rückseite befindet sich eine Werbeanzeige für "Dreyer's Fruchtsaft-Apparat 'Rex'". Auf der letzten Seite der Anleitung werden diverse Auszeichnungen der Fa. Rex-Conservenglas-Gesellschaft genannt und abgebildet, wie etwa die Goldene Medaille bei der Weltausstellung in Brüssel 1910.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-MUS-092717/lido/dc00028772
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