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ObjektDas kleine Einkochbuch. Anleitung mit Rezepten für den richtigen Gebrauch der Einkochgeräte Marke Weck

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Objektbezeichnung: Kochbuch
Institution: LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.: 2009/612
Titel: Das kleine Einkochbuch. Anleitung mit Rezepten für den richtigen Gebrauch der Einkochgeräte Marke Weck
Themen: Eindosen, Kochrezept, Werbung, Bedienungsanleitung, Obst, Gemüse, Pilz, Fleisch, Fruchtsaft, Notizzettel
Sammlung: Vorratshaltung und Konservierung
Veröffentlichung: 1950 - 1959, Wehr-Öflingen
Akteur: J. Weck GmbH u. Co. KG (Verlag)
Geistige Schöpfung: 1950 - 1959
Akteur: unbekannt (Verfasser/in)
Darstellung / Inhalt:

Maße: Gesamt: Breite: 14,7 cm; Höhe: 20,2 cm; Seitenzahl: 32 pcs
Farbe: mehrfarbig
Zustand: intakt
Beschreibung: Heft: Das kleine Einkochbuch. Anleitung mit Rezepten für den richtigen Gebrauch der Einkochgeräte Marke Weck, o. O. o. J. Das Heft informiert auf 32 Seiten in vier Abschnitten über "Allgemeines" zum Einkochen, "Einkochgeräte Marke Weck", "Wie wird eingekocht?" und "Einkochrezepte" für Obst, Gemüse, Marmeladen, Gelees, Pilze, Fleisch, Geflügel, Fisch, Saft etc. Im Heft liegen lose eine Preisliste für Weck-Produkte von 1957, ein handgeschriebenes Rezept "Himbeersaft (gegoren)", ein Artikel "Das Einkellern und Konservieren" aus der Schriftenreihe "Saat und Ernte", ein Artikel "Vitamin-C-Tablette im Einweckglas bewahrt Farbe", ein Artikel zu verschiedenen Gemüsesorten und ein Handzettel für einen Einkochapparat von Weck aus dem Jahr 1965.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-MUS-092717/lido/dc00028728
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